Jídelní lístek U Černého Medvěda
Něco k pivu
120 g
Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou, podávaný s čerstvým chlebem 1,3,6,7,9,10,12
72,-
100 g
Nakládaný hermelín, podávaný s čerstvým chlebem 1,3,6,7,9,10
84,-
280 g
Smažené bramborové tolárky, podávané s česnekovým dipem a BBQ omáčkou 1,3,6,7,9,10,12,13
86,-
100 g
Ďábelská topinka s masovou směsí, cibulí a paprikou, sypaná sýrem 1,3,6,7,9,10,12,13
164,-
Polévky
0,30 l
Staročeská česnečka se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 1,3,6,7,9,10, 11, 12,13
55,-
0,30 l
Hovězí vývar se zeleninou, játrovou rýží a nudlemi 1,3,6,7,9,10, 11, 12,13
55,-
Saláty
300 g
Caesar salát 1,3,4,6,7,9,10
194,-
200 g
Salát z čerstvé zeleniny s jogurtovým dresingem 7
92,-
České speciality
150 g
Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
194,-
200 g
Pečená vepřová plec, sladkokyselé zelí, domácí bramborové knedlíky, vídeňská cibulka
194,-
180 g
Pivovarský hovězí guláš zdobený cibulkou, houskový knedlík 1,3,6, 7, 9,10, 12
194,-
400 g
Pečená vepřová žebra na pivě, krémový křen, hořčice a čerstvý chléb 1,3,6,7,9,12,13
274,-
200 g
Smažený vepřový řízek z krkovice s měsíčkem citronu, kyselá okurka 1,3,7,12
170,-
200 g
Smažený kuřecí řízek s měsíčkem citronu, kyselá okurka 1,3,7,12
170,-
150 g
Smažený sýr 1,3,6,7,9,10,12,13
145,-
Grilované steaky
180 g
Grilovaný norský losos na bylinkovém másle
242,-
250 g
Rib eye steak
268,-
200 g
Grilovaná vepřová panenka
186,-
250 g
Grilovaný steak z krkovice
178,-
200 g
Grilované kuřecí prsíčko
168,-
Omáčky
50 ml
Demi-glace
40,-
50 ml
Pepřová omáčka
40,-
50 ml
Houbová omáčka
45,-
50 ml
Omáčka z pečeného česneku
40,-
50 ml
Omáčka z černého piva Medvěd 13°
40,-
50 g
Tatarská omáčka,kečup,hořčice
25,-
Hamburger
200 g
Domácí hamburger, doplněný hranolky a BBQ dip 3,7,10,12
249,-
200 g
Chilli burger, doplněný hranolky a BBQ dip 3,7,10
249,-
Domácí těstoviny
300 g
Naše domácí těstoviny s restovanou vepřovou panenkou, sypané parmezánem 1,7
186,-
300 g
Naše domácí těstoviny s houbovou omáčkou a kousky kuřecího masa, sypané parmezánem
186,-
Něco pro děti
100 g
Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem nebo hranolkami 1,3,7,12
132,-
75 g
Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskovým knedlíkem a šlehačkou 1,3,7,9,10,12
132,-
Vegetariánská jídla
300 g
Pečená kořenová zelenina s červenou řepou, opečené brambory ovoněné tymiánem 6,9,10
148,-
Přílohy
250 g
Šťouchané brambory s cibulkou
45,-
250 g
Smažené plátky brambor se slupkou
50,-
250 g
Hranolky
50,-
250 g
Vařené brambory s máslem
45,-
200 g
Restovaná zelenina
68,-
200 g
Pečená kořenová zelenina
56,-
200 g
Restovanaé fazolky na anglické slanině
68,-
2 ks
Pečivo - chléb, topinka,toust
25,-
Dezerty
Pečené švestky s perníkem, doplněné kopečkem vanilkové zmrzliny 1,3,6,7,11
92,-
Čokoládové Brownies podávané se šlehačkou 1,3,5,7,8,12
92,-
Palačinka s marmeládou, zdobená šlehačkou 1,3,7
58,-
Zmrzlina s čokoládovou polevou (3 kopečky) 3,7
85,-
1 ks
Zmrzlina 1 kopeček 3,7
30,-
